這10種蔬菜最乾淨!農藥殘留超少
記者谷庭/台北報導
很多人都希望多攝取青菜水果,讓身體更健康,不過農委會公布蔬果農產品農藥殘留監測研究成果報告,竟然有16大最毒水果與16大最毒青菜!讓不少人看了心驚驚,對此,營養師程涵宇就指出,其實還有10大最乾淨的蔬菜,可以讓大家吃起來健健康康沒負擔。
十大乾淨蔬菜(農藥殘留檢驗不合格率%)
1.莧菜0%
2.結球萵苣(美生菜)0%
3.龍鬚菜0%
4.玉米筍0%
5.竹筍0%
6.蘆筍0%
7.香菇0%
8.甜椒0.6%
9.絲瓜1.2%
10.空心菜1.27%
程涵宇表示,大家都希望買回家的蔬果,農藥越少越好,這次每個蔬菜樣本數都要大於30件,也就是樣本數足夠,隨便買隨便乾淨,且農藥殘留不合格率低(<1.3%)的蔬菜。
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